Найкращі кейси із впровадження екологічних ініціатив від українських бізнесів, які стали основою посібника “Зелені Ідеї Zero Waste & Climate Friendly в HORECA: Українські Бізнеси” були зібрані й систематизовані під час онлайн-курсу “Впровадження безвідходних і кліматично дружніх рішень у закладах гостинності”.
Tag Archives: заклади гостинності
03
Сер
Сер
Робота з представниками органів влади — департаментами туризму, відділами культури стала важливою частиною міжнародного проєкту «Відновлення і модернізація закладів гостинності на принципах ZeroWaste&ClimateFriendly для зеленого розвитку громад України».
13
Гру
Гру
Покращити систему поводження з відходами і знизити кліматичний слід у закладі HoReCa допомагає кліматична стратегія. Представниці Zero Waste Alliance Ukraine, міжнародні і українські експертки та експерти розробили посібник, який допомагає побудувати таку стратегію.
28
Вер
Вер
За даними Кембриджського інституту лідерства в галузі сталого розвитку, на частку туризму припадає близько 5% глобальних викидів парникових газів, і очікується, що ця цифра зросте на 130% до 2035 року. На готельну індустрію припадає близько 1% глобальних викидів.
07
Вер
Вер
Види міжнародної екологічної сертифікації готельно-ресторанного бізнесу, їхні переваги і недоліки у світлі кліматичних змін, застосування до українських реалій — про це поговоримо на вебінарі «Екологічні сертифікації в сфері гостинності та їхній вплив на кліматичні зміни».
23
Лют
Лют
Давайте визнаємо: часто бути екосвідомим та не створювати зайвого сміття в нашій країні дорого. Екоторбинки коштують дорожче за безкоштовні поліетиленові пакети. Щоб купити молоко на розлив, спочатку треба знайти скляну пляшку, а потім магазин, де таке молоко продається. Сертифіковані товари часто дорожчі. І це йдеться про труднощі еконалаштованих споживачів. А як бути самим виробникам товарів […]